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珈琲
2009年8月21日 - 6:06 PM
8月ももう21日。時が経つのが異常なくらい早いのですが。
閉店まであと4ヶ月半。
私はここで、何をどう学べばいいのだろう?
な〜んて、まじめになったりして。
とりあえず、コーヒー新しくなりました!
今まで飲んで下さっていたお客様には大変申し訳ないのですが、
実は今まで、当店のコーヒーに全然納得できていませんでした。
コーヒー業者の方も、最初は私の要求に応えようとしてくれていたのですが、
最近はうんざりって感じで誠意も感じられなくて。
まね、コーヒーの味には好みがあるから、
これは相性が合わなかったんだなと思い、違う業者さんにお願いすることに。
ふ〜、こういう商売上の付き合いって難しい。
「おいしくないからもう買いません」って当たり前と言えば当たり前やけど、
自分から関係を切るのは昔から苦手で、なかなか言えなかった。
でも、おいしいと思えないコーヒーをおずおずとお客様に出すのはもう嫌だ!
と、意を決した次第です。
しかしほんとに、この経験はいい勉強になったなと思っております。
お客様にご迷惑おかけしながらで申し訳ないですが、
これからも成長していきたいと思っておりますので、
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
見た目も今までのよりおいしそう
Kyon
何か(自分!?)を変えるって、勇気いるよな。わては、現状維持のズブズブ、ぬるま湯派やから・・・Rっちゃん、あっぱれ!フレーフレー!